Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Το Δίπορτο.

https://www.tayromaxos.gr/2024/01/blog-post_76.html
Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Το Δίπορτο.
Του Πάνου Αυγουστή*
Γωνία Σωκράτους και Θεάτρου και δέκα σκαλοπάτια κάτω, το Δίπορτο. Η υπόγεια ταβέρνα του Βάρναλη, των τουριστών που φωτογραφίζουν ανελέητα το μοναδικό σκηνικό, του κυρ Δημητρη με την λευκή πουκαμίσα εργασίας, της Αθήνας. Ξύλινες καρέκλες και λαδόκολλα αντί τραπεζομάντηλου στα τραπέζια. Το φαγητό 4-5 πιάτα ημερησίως: χυλωμένη ρεβυθάδα που ξεχειλίζει στο πιάτο της, ψιλό γοπάκι στη σχάρα, καμιά φασολάδα, φάβα, χόρτα, πατάτες γιαχνί με σέλινο. Στην, μάλλον, παλαιότερη ταβέρνα της πόλης (οι πρώτες ιστορικές αναφορές γι’ αυτή ξεκινούν το 1911) όλα αλλάζουν και όλα παραμένουν ίδια. Γ.Π.
Σωκράτους 9 & Θεάτρου. Πηγή: gastronomos.gr
*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Δημοσίευση σχολίουDefault CommentsFacebook Comments