Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Η Κληματαριά.

Reply
, , , ,
A+ A-
Print Email
https://www.tayromaxos.gr/2024/01/blog-post_73.html

 Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Η Κληματαριά.

Του Πάνου Αυγουστή*


Ελληνικές παραδοσιακές συνταγές μαγειρεύονται στις κατσαρόλες και τις custom made γάστρες της Κληματαριάς για να σερβιριστούν στον όμορφο κήπο με τις κληματαριές. Με έτος ίδρυσης το 1927, ετούτο το μαγειρείο αποτελεί κομμάτι της ιστορίας της πόλης. Δοκιμάστε σαλιγκάρια στιφάδο, γίγαντες πλακί, εξαιρετικούς λαχανοντολμάδες και σπιτικές πίτες. Από τις γάστρες με το πυρόχωμα βγαίνει το αρνάκι που λιώνει στο στόμα και το χοιρινό κότσι με τις πατάτες- όνειρο. Γ.Π.

Πλατεία Θεάτρου 2, Τ/210-32.16.629. Πηγή: gastronomos.gr


*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.

www.politikanet.eu


Αναρτήθηκε από

Related

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 463410472296121600
Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση Αρχική σελίδα item

Δημοσίευση σχολίουDefault Comments

emo-but-icon

Tabs

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

FACEBOOK

Συνολικές προβολές σελίδας

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ

ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

εορτολογιο

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

ΖΩΔΙΑ


live score

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Στο παρόν blog εκτός από άρθρα των διαχειριστών, αναδημοσιεύονται άρθρα από άλλα blogs με αναφορά πηγής στο κάτω μέρος κάθε άρθρου.

-Το blog politikanet αναδημοσιεύει και δεν "υιοθετεί" απαραίτητα το περιεχόμενο των ειδήσεων που αναρτά στις οποίες αναφέρεται η πηγή της είδησης.

- Οι φωτογραφίες και τα βίντεο προέρχονται από το διαδίκτυο, κυρίως από τις εικόνες google και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους. Εάν κατά λάθος έχει δημοσιευτεί εικόνα ή βίντεο που διέπεται από πνευματικά δικαιώματα, επικοινωνήστε μαζί μας και θα αφαιρεθεί.

- Οι απόψεις που δημοσιεύονται στο Blog δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.


item