Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Ειδικόν.

https://www.tayromaxos.gr/2024/01/blog-post_60.html
Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Ειδικόν.
Του Πάνου Αυγουστή*
Σαν σκηνικό από ελληνική ταινία του ‘60, αλλά πέρα για πέρα αυθεντικό. Υπήρξε στέκι του Τσιτσάνη και του Καζαντζίδη, και το φαγάκι εκεί είναι on repeat: φάβα, κεφτέδες και φέτα Καλαβρύτων, καγιανάς επάνω σε ψιλές ψιλές τηγανητές πατάτες, ομελέτα με κορν μπιφ. Στη Δραπετσώνα, πίσω από τα παλιά καπνεργοστάσια του λιμανιού, στη γωνία των δυο κεντρικών δρόμων που οριοθετούν Πειραιά και Ταμπούρια η ορίτζιναλ μπακαλοταβέρνα μπορεί να μην διεκδικεί δάφνες υψηλής γαστρονομίας αλλά για κάποιο λόγο λειτουργεί σα θεραπεία. Κουμάντο κάνει πλέον ο εγγονός του Αριστείδης Παπακωνσταντίνου που άνοιξε το μαγαζί στις αρχές της δεκαετίας του ‘20. Ν.Μ.
Ψαρών 38 και Σαλαμίνος, Πειραιάς, Τ/210- 46.12.674. Πηγή: gastronomos.gr
*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Δημοσίευση σχολίουDefault CommentsFacebook Comments