Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Αξώτης.

https://www.tayromaxos.gr/2023/12/blog-post_53.html
Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Αξώτης.
Του Πάνου Αυγουστή*
Ιστορικό, συνοικιακό ταβερνείο με ντελικάτα, ροδαλά παϊδάκια και λεπτοκομμένες τηγανητές που θα ζήλευε και το «L’Abreuvoir». Ανάμεσα στις άλλες νοστιμιές του: η ζουμερή χοιρινή μπριζόλα, το ξεροψημένο σαγανάκι με κεφαλοτύρι, το χειροποίητο, η αληθινή τυροκαυτερή και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά. Τα απολαμβάνουμε με φόντο το παλαιάς κοπής ντεκόρ- ραμποτέ επένδυση στους τοίχους, μια συστοιχία με επιβλητικές βαρέλες, διακοσμητικά. Α.Ρ. Πηγή: gastronomos.gr
Παπαρσένη 15, Πολύγωνο, Τ/210-64.59.130
*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Δημοσίευση σχολίουDefault CommentsFacebook Comments