Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Οικονόμου.

Reply
, , , ,
A+ A-
Print Email
https://www.tayromaxos.gr/2023/12/blog-post_13.html

 Οι παλαιότερες ταβέρνες της Αθήνας: Οικονόμου.

Του Πάνου Αυγουστή*


Ιστορία ενός αιώνα παρά κάτι. Ο Γιάννης Οικονόμου άνοιξε την ταβέρνα το 1930 στα Πετράλωνα, δεν είναι όμως μόνο η παλαιότητα που την κάνει ξεχωριστή. Η ήσυχη της λάμψη έρχεται από τη φροντίδα που δείχνουν μέχρι σήμερα οι άνθρωποι του μαγαζιού- σα να μαγείρευαν για το σπίτι τους και ακόμα καλύτερα. Ο κατάλογος μια γλυκιά επανάληψη που δεν σταματάμε να λαχταράμε: αρνάκι στον φούρνο με πατάτες βουτηγμένες στη νοστιμιά, λαχανοντολμάδες υποδειγματικοί, πίτες με χοντρό φύλλο και πάνω απ’ όλα τα λαδερά. Οι βούτες με καλό ψωμί σε μελιτζάνες, μπάμιες και φασολάκια είναι το θερινό highlight του. Γ.Π.

Τρώων 41 & Κυδαντιδών, Άνω Πετράλωνα, Τ/210-34.67.555. Πηγή: gastronomos.gr


*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.

www.politikanet.eu


Αναρτήθηκε από

Related

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 3508805441549882311
Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση Αρχική σελίδα item

Δημοσίευση σχολίουDefault Comments

emo-but-icon

Tabs

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

FACEBOOK

Συνολικές προβολές σελίδας

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ

ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

εορτολογιο

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

ΖΩΔΙΑ


live score

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Στο παρόν blog εκτός από άρθρα των διαχειριστών, αναδημοσιεύονται άρθρα από άλλα blogs με αναφορά πηγής στο κάτω μέρος κάθε άρθρου.

-Το blog politikanet αναδημοσιεύει και δεν "υιοθετεί" απαραίτητα το περιεχόμενο των ειδήσεων που αναρτά στις οποίες αναφέρεται η πηγή της είδησης.

- Οι φωτογραφίες και τα βίντεο προέρχονται από το διαδίκτυο, κυρίως από τις εικόνες google και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους. Εάν κατά λάθος έχει δημοσιευτεί εικόνα ή βίντεο που διέπεται από πνευματικά δικαιώματα, επικοινωνήστε μαζί μας και θα αφαιρεθεί.

- Οι απόψεις που δημοσιεύονται στο Blog δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.


item