Τα ιστορικά μπαρ της Αθήνας: Ιπποπόταμος.

 Τα ιστορικά μπαρ της Αθήνας: Ιπποπόταμος.

Του Πάνου Αυγουστή*

Στο κλασικό ­χωράνε όλοι

Δεν το λες ούτε εξαρχειώτικο ούτε κολωνακιώτικο. Για την ακρίβεια ακροβατεί ανάμεσα στους δύο κόσμους και γεωγραφικά ανήκει στη Νεάπολη. Σε αυτό το bar (αλλά και στη «Ράτκα» η οποία τότε λειτουργούσε ως bar) αναφερόταν ο Βαγγέλης Γερμανός στο δίσκο του «Τα μπαράκια». Άνοιξε το 1978, όταν η οδός Δελφών δεν είχε ακόμα πεζοδρομηθεί, και βρίσκεται στο ισόγειο ενός παλιού αρχοντικού σπιτιού που χρονολογείται στις αρχές του 20ού αιώνα. Στα πάνω πατώματα έμεναν οι ένοικοι του σπιτιού, ενώ στο ισόγειο, εκεί που τώρα είναι ο «Ιπποπόταμος», ήταν τα δωμάτια του αμαξά και της μαγείρισσας οι οποίοι ήταν μάλιστα ανδρόγυνο. Τα πρώτα δύο τρία χρόνια ήταν γαλλικό μπιστρό, ενώ από τις αρχές των ’80s έως τον Φεβρουάριο του 2014 λειτούργησε από τον Νίκο Χειλά με τη μορφή που το ξέρουμε σήμερα. Σαν ένα φιλικό, χαμηλών τόνων μπαρ, με τις vintage ρεκλάμες και τις αφίσες κινηματογραφικών ταινιών να συνθέτουν το διάκοσμο και τη ροκ μουσική και τα κλασικά ακούσματα να απαρτίζουν το soundtrack. Ήταν το πρώτο μέρος στην Αθήνα που σέρβιρε χειροποίητη σανγκρία και κρατάει ακόμη τη συνταγή σαν επτασφράγιστο μυστικό. Από τον Μάιο του ’14 το έχει αναλάβει και το τρέχει με κέφι η καλή ραδιοφωνική παρέα Γιάννης Παναγιωτάκης, Γιώργος Ζερβός και Άλκης Στεφάνου. «Είναι ένα κλασικό bar. Και στο κλασικό χωράνε όλοι», συμφωνούν. Πηγή: athinorama.gr

*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.

www.politikanet.eu